有营养不长肉， 这些汤适合孩子夏天喝

文/羊城晚报记者 余燕红

孩子过胖，并不是健康的表现。当孩子体重超过同龄同身高儿童正常体重的20%时，就被称为小儿肥胖症。

广州医科大学附属中医医院儿科主任医师徐雯介绍，肥胖症的成因可归纳为三类：

其一，不良的饮食习惯，自幼养成过食油腻、甜食等的习惯，不喜欢进食水果及蔬菜，长久则发生肥胖，此类患儿多具有家族遗传倾向。

其二，因患某种疾病，长期限制活动及高营养饮食。

其三，长期缺乏运动，脂肪堆积造成肥胖，而肥胖小儿因行动不便不喜欢运动，又加重了肥胖，形成恶性循环。

孩子要想减肥或控制体重，就要通过控制饮食和增加运动，使身体热量的消耗大于摄入，人就逐渐变瘦；否则多余热量就会在体内以脂肪的形式积存下来，体重增加，造成肥胖。具体说，就是要坚持“少吃+多动”或者保持“吃动平衡”。　　

徐雯推荐适合孩子喝的汤方

山楂瘦肉汤

材料：山楂10克，瘦猪肉150克

做法：瘦猪肉飞水去肉腥后，和山楂一同置于沙锅内，加适量清水，煮沸后改用文火，煲约1小时，加少许盐调味，可食用。

苡米冬瓜瘦肉汤

材料：苡米（干品）15克，冬瓜250克，陈皮5克，瘦猪肉150克

做法：冬瓜连皮洗净切块，瘦猪肉飞水去肉腥后，一同置于沙锅内，加适量清水，煮沸后改用文火，煲约1小时，加少许盐调味，可食用。