干燥会让人更易生病，名中医教你润肺补气药膳方

冬季是呼吸道疾病的高发期

近几日冷空气到货，让广东人终于感觉到了冬天的来临，而冬天是流感、上呼吸道感染性疾病肆虐的季节，广东省第二中医院呼吸科主任陈宁指出，“预防感冒”是打赢呼吸道疾病一仗的最重要一环。一旦患上感冒，慢性支气管炎、鼻炎、哮喘等呼吸道疾病都容易诱发，老年人及免疫功能低下者还可能并发肺炎。

值得注意的是，鼻病毒、流感病毒等喜欢干燥的呼吸道黏膜。干燥的环境下，呼吸道黏膜的纤毛运动能力会大大减弱，抵抗病毒的能力也会降低，这些病毒更易侵袭。

清洗鼻子抗病毒

对于燥出来的感冒要润湿来解决。早晚用清水或盐水洗鼻子，或用加湿器是不错的选择。还可在房间内放水，也能起湿润作用。

在灰霾天，专家建议老人尽量不要去人多、空气差的地方，出门最好戴上口罩。整理衣柜或换洗床上用品时，有哮喘的患者最好戴口罩，也不要接触大灰尘。清晨起床，可用清水、盐水等洗鼻子。

药膳健脾补气

陈宁还指出，原本有呼吸道疾病的患者，应少吃或不吃寒凉食品，要进食补益品，如山药、大枣、核桃、羊肉等。疾病发作时可食用适量辛温发散之品，如姜、葱、蒜、香菜等。

推荐食疗方

1、玉屏鸡

黄芪60克，白术20克，防风20克，鸡适量。

功效：有补气固表作用，适用于肺脾气虚者。

2、五爪龙骨汤

五指毛桃100克，猪骨适量。

功效：有健脾补气作用，适用于脾气亏虚的患者。

3、羊肉大枣生姜煲

生姜、羊肉适量，大枣50～100克。

功效：有健脾补肾、益气养血之功用，适用于脾肾阳虚、血气亏虚的患者。

文/羊城晚报全媒体记者 张华

通讯员 李朝

图/视觉中国