520你被撒狗粮没?中医食疗里也有CP,你知道几对?
文/羊城晚报全媒体记者 陈辉 通讯员 王剑 叶美琪
“520”,你被身边人撒了狗粮没?
其实中药里也有天生一对的最佳“伴侣”!
广州中医药大学第三附属医院药学部的药师们,特意为我们介绍了中医食疗方里的几对“灵魂伴侣”。
什么食材搭配在一起能发挥最大功效呢?
让我们一起来感受来自中药千古的浪漫吧!
理气最佳:陈皮&半夏
半夏得到陈皮的帮助,气顺痰消;陈皮得到半夏的帮助,痰除则气自下,理气和胃之功更上一层楼。
这对“理气”拍档对上眼,燥湿化痰、健脾和泻、理气止呕。夏天没胃口吃不下饭,或者孕吐,来一碗陈皮半夏汤,效果杠杠的~
【出处】
出自《济阴纲目》、《太平惠民和剂局方》,半夏性味辛温,微毒。
半夏有三种炮制品:法半夏、姜半夏、清半夏。其中“姜半夏”长于“降逆止呕”。
陈皮辛苦而温,长于理气健脾、燥湿化痰。这两味药合用可相互辅助,有燥湿化痰、健脾和泻、理气止呕的功效。
清热最佳:金银花&连翘
金银花性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪;
连翘轻清上浮,善走上焦以泻心火,破血结,散气聚,消痈肿。当金银花遇上连翘,个性相近,门当户对,志同道合,两个人在一块既能清气分之热,又能解血分之毒!
外感风热、风热痒疹、疮痈肿毒、风热头痛、咽喉肿痛……他们可不怕!两药合用,心往一处想,劲往一处使,清气凉血、清热解毒的力量增强,一起把日子过得有滋有味!
【出处】
金银花、连翘配伍应用,出自清代吴鞠通《温病条辨》银翘散。
二药伍用,均有清热解毒之功,外透热达表,内清里热解毒,还能流通气血,消肿散结止痛。用于各类风热表证、热毒痈疔等。
生津润燥最佳:沙参&麦冬
滋补祛寒热的沙参遇上养阴生津的麦冬,却意外碰撞出了奇妙的火花!甘而微苦的他们,性能相似却功效互补,这样互补的绝配,基本都是长长久久很难分开的。
沙参麦冬小手一牵,叠加效应,一起甘寒生津,清养肺胃!这对搭档可是精准拿捏了广东妈妈的芳心,当秋风起,家人津少口渴,肺热咳嗽,咯痰黄稠时,总能想起温柔的他们。
【出处】
沙参、麦冬伍用,出自清·吴鞠通《温病条辨》沙参麦冬汤。
二药伍用,甘寒救液,柔和缓润,共奏清养肺胃、生津润燥之功。
安神最佳:酸枣仁&龙眼肉
出自《济生方》,龙眼肉和酸枣仁的搭配,最为神妙。龙眼肉负责补益心血,酸枣仁负责安敛心神,一个养血,一个安神,这就好比谁家孩子哭了,一边给他糖吃,一边用好言好语劝慰。这样一来,孩子不哭了,就哄好了。我们的心神,经过这样的一养一潜,不也很安稳了吗?
龙眼肉+酸枣仁,这样养心加潜神的配伍,这杯枣仁龙眼茶,守护你的睡眠。
食疗方——枣仁龙眼茶
材料:龙眼肉10克、炒酸枣仁6克、白砂糖10克。
做法:泡水代茶饮。
健康叮嘱:湿盛中满、内有痰火者及孕妇不宜饮用。小儿不宜多喝。